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关老大土豆粉餐饮品牌全案设计

餐饮品牌：关老大
工作内容：餐饮品牌文化体系构建，餐饮全案设计，餐饮品牌VI系统设计，餐饮品牌主形象创作，餐饮空间打造
项目坐标：郑州、三门峡
项目概述：关老大土豆粉，原为关东土豆粉，河南三门峡地方名小吃代表性品牌。关老大土豆粉在三门峡当地已经有4家自营连锁店，在整个河南地区有三十多家加盟店，关老大土豆粉与河南郑州的姐弟俩土豆粉齐名，是河南地区名小吃餐饮的特色品牌，目前品牌扩张态势明显，形象的升级变得日益迫切。
项目难点：
.面对姐弟俩在河南的强势地位，我们如何在区域内领先？
.关老大作为新品牌，我们该用什么样的形象和文化来强化顾客的认知？



解决方案：
品牌SLOGAN：厚道为本.匠心制粉
品牌记忆点：卡通土豆人形象
核心文案诉求：唯有厚道之人，方能不计繁琐之工序，用心烹制，成就一碗好粉！
              甄选食材、手工技法、匠心制粉、旺火慢烹、传统砂锅、秘制酱料、精熬高汤。

关老大餐饮全案设计-1
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空间设计亮点：打造一间具有都市时尚感，人文气息，工匠特征，又能与姐弟俩形成鲜明差异的品牌形象，并带给消费者舒适的用餐氛围体验；大量使用原木及黑色，展现一种素朴，厚道的品牌内核文化。

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项目落地成效：
三门峡新形象2个店，生意火爆，盈利稳定
稳居三门峡当地小吃类餐饮第一品牌地位
加盟发展提速，向宁夏，陕西等地扩张

专注于餐饮品牌全案策划设计

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